Турция зимой 2022: 5 причин поехать, обзор курортов, цены, отзывы

Важный момент

По ходу прочтения этой статьи некоторые читатели могут подумать, что в Турции опасно. На самом деле ничего подобного, Турция — это безопасная для иностранцев страна. Была бы опасной, сюда бы не приехали 57 миллионов туристов (итоговые данные за рекордный 2019 год, в пандемийных 2020-м и 2021-м цифры скромнее – 12,7 и 28 миллионов).

Мы руководствуемся принципом «осведомлён, значит вооружён». Мы предупреждаем обо всех опасностях, даже если шансы минимальны, чтобы наши уважаемые читатели знали о них и были готовы. За последнее время список опасностей в Турции не изменился, зато в 2022 году повысились все штрафы. Все подробности ниже в этой статье.

Не покупайте камни и антиквариат

Турецкие торговцы часто предлагают туристам необычные вещи. Например, могут предложить какую-нибудь старую монету или другой предмет антиквариата. От таких предложений лучше всего отказываться, так как:

Во-первых, с вероятностью 9 из 10 предмет будет далеко не такой древний, как заявлено. То есть, получите подделку.

Во-вторых, предметы старины и антиквариат запрещено вывозить с территории Турецкой республики. Если попадёте под выборочную проверку, то не миновать неприятностей. Подробности в нашей статье «Что нельзя и можно вывозить из Турции».

В-третьих, вряд ли этот торговец даст чек, который бы доказывал, что предмет куплен легальным путём. А даже если чек будет, то будет на турецком языке.

Поэтому мы настоятельно не рекомендуем покупать антиквариат и вообще любые старые вещи. В Турции предметами культурного и исторического наследия считаются вещи старше 100 лет.

Некоторые торговцы предлагают окаменелости, и по их заявлениям им миллионы лет. Или камни с руин древних городов. Это подделка с вероятностью 99,9%. Лишняя трата денег и шанс попасть в неприятности на таможне при выезде из страны.

Популярные экскурсии

Среди самых посещаемых мест в Турции можно отметить Памуккале. Белоснежные бассейны, прозванные бассейнами Клеопатры, притягивают туристов со всего мира. Это настоящее чудо, которое, ко всему прочему, еще и полезно для здоровья. Многие посещают этот источник, чтобы поправить здоровье и снять стресс.

Также можно посетить древнеримские руины в Эфесе и прикоснуться к наследию великой империи. Или посетить Каппадокию, уникальные вулканические формирования и пещерный город.

Не забудьте Стамбул, который является уникальным памятником византийской и османской культуры. Тут можно бесконечно ходить по городу, но так никогда и не узнать его полностью.

Турция с каждым годом все больше развивает туристическую инфраструктуру и вкладывает огромные средства для создания комфортных условий. Отдых здесь подойдет для туриста с любым кошельком и требованиями.

ТЕГИ курорты
путеводитель
путешествия
Турция

Нельзя забывать о коварном солнце

По статистике, на отдыхе в жарких странах около трети туристов получают солнечные ожоги разной степени тяжести. Учитывайте, что солнечные ожоги НЕ являются страховым случаем. То есть, их лечение проходит исключительно за счёт туриста, и страховая компания расходы не покрывает.

Чтобы не получить солнечный ожог, нужно соблюдать ряд простых правил.

Пиковые часы активности солнца — с 12:00 до 14:30. В это время лучше избегать прямых солнечных лучей. Проводите время на обеде, в музеях, можно поспать пару часов в номере. Если находитесь на пляже, то проводите время под пляжным зонтиком.

От ожогов хорошо помогают солнцезащитное молочко и кремы. Для взрослых людей порекомендуем SPF 20 или 30, для детей — SPF 50 или 60. Учитывайте, что время действия защиты крема ограничено, через пару часов его нужно наносить повторно. И не жадничайте с количеством крема, здесь явно не повод пытаться сэкономить.

На экскурсии обязательно берите головные уборы, одежда должна покрывать плечи. Солнцезащитные очки очень желательны.

Не выносите еду из ресторана на All Inclusive

Хотя в отелях All Inclusive гостям запрещают выносить еду из ресторана, но наши туристы всё равно выносят. А ведь так можно нажить себе проблем.

Летом в Турции жарко, пища быстро портится. К сожалению, у многих россиян есть проблемная привычка — не выбрасывать еду.

Помните «правило 6 часов». Если еда была приготовлена (взята из ресторана) более 6 часов назад, то смело отправляйте её в мусорное ведро без сожалений, без сомнений, без размышлений. Особенно если отдыхаете с детьми, которые ещё смутно осознают понятие «срок годности». Здоровье дороже, чем какая-то иррациональная жадность, ведь в ресторане ещё много свежей еды.

Об этой проблеме мы подробно говорили в статье «Как не отравиться в Турции».

К сожалению, в большинстве отелей на турецких курортах холодильники или не работают вообще, или работают очень плохо. Поэтому сохранить еду в холодильнике вряд ли получится. Кстати, именно из-за проблемы холодильников мы не рекомендуем брать с собой для детей творожки, йогурты, кефир.

Не забывайте торговаться на базарах

На турецких базарах торговаться нужно всегда, иначе будете покупать здесь всё втридорога.

Если не любите торговаться, стесняетесь, не хотите тратить свои драгоценные время и нервы, тогда на базары вообще лучше не ходить. Тем более, что на базарах не продают чего-то уникального. Даже на Гранд-базаре в Стамбуле не встретите чего-то эксклюзивного, чего нет в магазинах в городе.

Чтобы хорошо торговаться и получить выгоду, нужно знать реальную цену товара. Чтобы узнать, отправляйтесь вначале по магазинам, смотрите цены и уже после идите на базар торговаться. Очень желательно ещё и разбираться в товаре — уметь отличать хорошее от плохого.

Ещё один важный момент. Старайтесь на базар ходить с турецкими лирами и торговаться в лирах. Иначе может получиться, что торговец уступит цену, но потом отыграется на невыгодном курсе, если будете расплачиваться долларами или евро. Читайте нашу статью «Где и как менять валюту в Турции».

Или торгуйтесь сразу в долларах или евро. На курортах на Средиземном море (Анталья, Кемер, Сиде, Аланья, Белек) обычно так и делают.

Не делайте ничего «подшофе»

Не секрет, что некоторые наши туристы любят вначале посидеть в баре, а потом начинают «буянить» — прыгают с длинного разбега в бассейн например. Некоторые просто падают на скользком полу, так как координация нарушена опьянением.

Любителей выпить хотим предупредить! Любая травма, если она получена в состоянии алкогольного или наркотического опьянения, является НЕстраховым случаем. То есть, лечиться будете полностью за свой счёт.

А счета могут быть огромные. Лечение перелома в Турции стоит около 6 000 турецких лир. Поэтому выгоднее не рисковать, а отложить все отчаянные поступки на трезвую голову.

Впрочем, даже если получите травму в трезвом виде, то платить всё равно придётся, только меньше. Сейчас все туристические страховки оформляются с франшизой. Что это такое и каковы условия страхования, читайте в нашем обзоре «Страховка в Турции для туристов».

Не упоминайте Ататюрка и Эрдогана в разговорах

Мустафа Кемаль Ататюрк — это «отец турецкой нации», самая уважаемая турками фигура в истории страны и народа. Турки его очень уважают, считают почти святым и безгрешным.

Для остального мира Ататюрк не такой безгрешный. Его считают ответственным или частично ответственным за резню греков в Смирне (сегодняшний Измир) и геноцид армян. Для истории нашей страны это человек, который заявил Советской России о своих коммунистических взглядах, получил от Советской России помощь золотом и оружием, а потом быстро отказался от идеи коммунизма.

Но обсуждать всё это с турками категорически нельзя. Любое плохое слово об Ататюрке может вызвать море негатива. Хотя есть турки, которые смотрят на Ататюрка без позиции безгрешности. Не все турки одинаковые.

Нынешний президент Реджеп Эрдоган вызывает восхищение у части населения, и неприязнь у другой части. Очень неоднозначная фигура. Кто-то его называет «новым Ататюрком», кто-то «врагом нации». Поэтому имя Реджепа Эрдогана лучше вообще не называть, чтобы не начать случайно дебаты по его поводу.

Турция летом 2022, как заложник геополитической ситуации

Можно сказать, что отдых в Турции сейчас безопасный.  Но это не так: сейчас россияне могут столкнуться с еще большими проблемами за рубежом. Дело не только в санкциях. (О санкциях расскажем ниже. Дочитайте до конца, чтобы узнать как расплачиваться картой в Турции сейчас. )

Также, дело здесь не в обеспечении безопасности на курорте полицейскими  (с ней, как раз, все в порядке), а в настроении местных жителей, других отдыхающих. Иными словами, сейчас на отдыхе большую роль оказывает человеческий фактор и русофобия. 

Что такое русофобия? Боязнь русских людей, непонимание россиян и русской национальности. 

Казалось бы, что в двадцать первом веке люди достигли своей толерантности, высокого уровня цивилизованности, но нет. К огромному сожалению, сейчас россияне подвергаются нападкам за границей. 

По данным независимых экспертов, в мире происходит все больше антироссийских акций и митингов и Турция здесь не исключение.

Конечно, россияне всегда славились своим свободным и сильным характером, особенно мужчины.  Но больше озадачены вопросом своей безопасности женщины, которые любят путешествовать одни.

Тем не менее, Турция  хочет наладить туристический поток из России и уже ведутся переговоры с представителями Ростуризма. Уже известно, что туристический сезон в Турции начнется в мае 2022 года и россиян в стране ждут.  Теперь встает вопрос: а стоит ли ехать в Турцию отдыхать летом 2022? 

Не забывайте вести себя прилично во время Рамадана

В священный месяц Рамадан мусульмане постятся, им запрещено пить, есть, курить в течение всего светового дня. Турция — это светская страна, и законы никого не обязывают соблюдать пост.

Половина жителей Турции в Рамадан постятся строго, остальные мусульмане постятся, но позволяют себе нарушения. В любом случае, эти люди испытывают жажду, голод, а некоторые большое желание покурить.

Давайте будем добрее, не будем провоцировать в людях деструктивные эмоции. Не следует пить или поедать пищу в присутствии большого количества людей. Даже в Стамбуле вдоль оживлённых улиц всегда можно найти укромное место, где Вас увидит минимум людей. Покурить лучше отойти в сторонку.

Также не забывайте, что в Рамадан некоторые кафе и рестораны в городах закрыты днём. Вечером они открываются на «ифтар» (приём пищи после заката), и в этот момент они переполнены. Покушать в Рамадан может быть проблемой. Впрочем, на курортах эта проблема почти не чувствуется.

Все подробности в нашей статье «Рамадан в Турции».

Не покупайте сувениры в первые дни отдыха

Этот совет можно дать для туристов в любой стране и на любом курорте. Не секрет, что чем ближе магазин к отелям и туристическим местам, тем выше цены. Поэтому покупать что-то сразу в магазине у отеля (или даже в отеле) явно не стоит.

Лучше походите, посмотрите ассортимент и цены. И уже к концу отпуска закупайтесь подарками и сувенирами. Вдобавок, в конце отпуска Вы уже будете точно знать свой остаток денег. Что лучше купить, читайте в нашей статье «20 лучших подарков из Турции».

Обратите внимание, что в Турции нужно правильно подходить к выбору места покупки. Например, пахлаву, лукум или халву лучше покупать в кондитерских, а не в сувенирных магазинах

Сосновый мёд, водку «раки», оливковое масло или мыло, сыры, суджук, специи лучше всего покупать в супермаркетах.

Поэтому, для покупки сувениров рекомендуем прежде всего отправиться в ближайший большой супермаркет и хорошую пекарню. А что не найдёте там, можете поискать в сувенирных магазинах.

Не пейте водопроводную воду

Стандарты качества водопроводной воды в Турции не хуже наших. В городах это точно так и есть, в провинциальных районах может быть хуже. То есть, вода в турецкие водопроводы попадает чистой и пригодной для питья.

Но в Турции есть другая проблема — очень высокая средняя изношенность водопроводов. Какая вода будет литься из крана в номере отеля? Лотерея. Не удивляйтесь, если откроете кран и увидите жёлтую воду. Просто трубы давно исчерпали ресурс безопасного использования и ржавеют. Менять такие трубы в Турции не спешат.

Мы призываем не играть в эту лотерею, а употреблять внутрь только бутилированную воду. На All Inclusive в отелях её дают. Если едете НЕ на All Inclusive, тогда сходите в магазин, сейчас (февраль 2022 года) бутылка чистой воды 1,5 литра стоит от 2,5 турецкой лиры. Согласитесь, цена более чем приемлемая. Актуальный курс турецкой лиры смотрите в нашей статье «Деньги в Турции».

К слову, сами турки стараются не употреблять воду из-под крана. Умываться и чистить зубы этой водой вполне можно, турки так и делают.

Не забудьте купить Museum Pass, если едете в Стамбул

Если едете в Стамбул ради достопримечательностей, то обязательно покупайте Museum Pass Istanbul. Как он выглядит сейчас, смотрите на картинке рядом, кликните для увеличения.

Это комплексный билет сразу на несколько десятков достопримечательностей. Чем больше из них успеете посмотреть, тем больше сэкономите. Естественно, все главные достопримечательности включены: Собор Святой Софии, Дворец Топкапы, Цистерна Базилика, Стамбульский океанариум.

Museum Pass Istanbul на 3 дня стоит 115 евро, на 5 дней — 135 евро, на 7 дней — 145 евро. Купить его можно на официальном сайте istanbultouristpass.com. При этом получите его в качестве кода к мобильному приложению. То есть, не нужно получать карточку физически. Для прохода в музеи нужно просто просканировать QR-код с экрана смартфона.

Museum Pass имеет ещё одно важное преимущество. В летний сезон очереди в кассы достопримечательностей могут быть гигантскими, стоять приходится и час, и дольше

С Museum Pass будете проходить везде без очереди.

Что с турами в Турцию?

Все те, кто решил, что поедет в Турцию летом, уже смотрят ТУРЫ в жаркую страну. Курс доллара нестабильный, поэтому стоимость отдыха меняется ежедневно. 

Покупка тура в Турцию сейчас — это лотерея: не знаешь подорожает завтра тур или упадет в цене. 

Однако сейчас в связи с укреплением рубля стоимость путевки в Турцию близка к тем ценам, которые мы видели до 24 февраля 2022 года.

Обращаем внимание, что из-за наложения санкций на Россию, туристы сейчас за границей не могут расплачиваться картами Visa Mastercard, карта Мир в Турции поддерживается не везде. Поэтому берите с собой наличные деньги, но не больше 10 000 долларов на руки, как написано в указе Президента

Развлечения в Турции

Развлечения в этой стране начинаются, не выходя из отеля. Чаще всего отель полностью оборудован для комфортного и веселого отдыха. Здесь есть бассейны, игровые комнаты и проходят развлекательные мероприятия. Это не единственное, что может предложить отдых в Турции.

Конечно, самое важное — это масса экскурсий в исторические места. Здесь есть и средневековые крепости, древние монастыри, памятники исчезнувших цивилизаций

Здесь история Древней Греции и Древнего Рима перемешивается с Византийской и Османской империями и тем, что от них осталось. Для любителей древностей здесь настоящий рай!

Разные водные развлечения в Турции на высшем уровне — дайвинг, аквапарки, термальные источники, бани. Об этом позаботилась сама природа, ведь Турцию омывают сразу четыре моря, Мраморное, Черное, Эгейское и Средиземноморское. Пляжи в этой стране так и созданы для отдыха и игр.

В Турции можно отправится в специальный шоп-тур, ведь цены здесь радуют глаз и кошелек

Стоит уделить внимание ночной жизни Стамбула и других крупных городов. Клубные тусовки здесь проходят на высшем уровне

Еще здесь можно попробовать необычные виды отдыха, например, горнолыжный курорт или джип-сафари.

Не курите в помещениях и машине

Турция сейчас ввела все ограничительные меры для борьбы с курением, какие только придуманы. До 2023 года они введут ещё увеличение возраста для покупки сигарет 21 год и уменьшат рабочий день для некурящих работников. В 2019 году ВОЗ назвала Турцию одной из передовых стран в борьбе с курением.

Однако анти-табачных законов уже столько, что полиция не имеет возможности следить за их исполнением. Поэтому турки без зазрения совести курят где попало. Не удивляйтесь этому. В Турции запрещено курить внутри помещений и в салоне автомобиля. Получить штраф за курение в помещении сложно, разве что полицейский будет случайно проходить мимо.

А вот за курение в автомобиле запросто. Ведь патрули дорожной полиции стоят на дорогах повсеместно. Если попадётесь, штраф — 220 лир (повышен с 2022 года). Также могут поймать за киданием бычков на улице, штраф — 1362 лир (повышен с 2022 года).

На всякий случай, мы призываем туристов выполнять законы. Не курите в помещениях, в том числе в номерах отелей. Узнайте на рецепшн заранее, разрешает ли отель курение на балконах.

Все подробности в нашей статье «Курение и сигареты в Турции».

Стоит ли ехать в Турцию летом 2022 россиянам?

Стоит или не стоит  сейчас ехать в Турцию — это вопрос без однозначного ответа. 

Конечно, мы сейчас не рекомендуем ехать отдыхать в Турцию с детьми. Если хотите отдохнуть безопасно, то выбирайте курорты Эгейского моря, Средиземного моря. Выбирайте проверенные отели и внимательно читайте отзывы. 

Возможно, власти страны предпримут все возможные меры, чтобы избежать митингов в стране, улучшат систему охраны на пляжах, в отелях, общественных местах. Но гарантировать полностью безопасный отдых в стране, увы, никто не сможет.

Если отбросить в сторону все предрассудки, то можно сказать, что неприятности случаются всегда, нужно уметь радоваться и мыслить позитивно.

По мнению независимых экспертов, главная проблема сейчас в Турции, как и во всей Европе — это беженцы. Именно из-за них появляются беспорядки. 

Не забывайте документы в отеле

Турция сейчас активно проводит профилактику терроризма, вдобавок в стране сейчас актуальна проблема нелегальных мигрантов. Рейды с проверкой документов полиция устраивает постоянно. На курортах это явление относительно редкое, в городах довольно частое.

В метро Стамбула проверки документов проводят постоянно. Без паспорта туриста может ждать доставка в полицейский участок и выяснение личности. Всё это крайне неприятно. В городах паспорт нужно иметь при себе обязательно.

На курортах туристы-пакетники (отдыхающие по путёвкам) могут вместо паспорта носить с собой отельный ваучер. Естественно, отельный ваучер не является удостоверяющим личность документом, но полиции его хватает, чтобы не иметь претензий.

Также можете носить с собой водительские права международного образца, они также удостоверяют личность. Прячьте паспорт во внутренние карманы, так как его утеря влечёт необходимость искать посольство (консульство) и получать СНВ (Свидетельство на возвращение).

Плюсы и минусы отдыха в Турции

Несомненно, к плюсам, которые отмечают все туристы, стоит отнести отсутствие визового режима. Явным преимуществом является субтропический климат, который благоприятен в любое время года. Влажность воздуха отлично подходит для мягкой акклиматизации, которая переносится благоприятно и быстро даже детьми и людьми в возрасте.

Явное преимущество — удобная система «все включено», благодаря которой турист не переживает, где пообедать или заказать коктейль. Доступность любых развлечений, масса экскурсий и туристических направлений делает эту страну идеальной для отдыха.

К минусам можно отнести большую текучку — да, в сезон отдыха тут яблоку негде упасть. Опытные туристы отмечают, что в такой толпе легко можно попасться на удочку мошенников и остаться без финансов. Некоторые жалуются на шведский стол в отеле — туристы, особенно женщины, говорят, что отпуск оборачивается лишними килограммами. Ну тут уж не в сервисе дело!

Не забывайте о карманниках

Турки любят наличные деньги. Переход на оплату пластиковыми картами проходит у них с большими «пробуксовками». Поэтому проблема карманных краж, о которой мы в России уже забыли, в Турции стоит довольно остро.

На курортах карманные кражи случаются редко, так как здесь редко бывают столпотворения. Однако на достопримечательностях нужно быть бдительными. В Стамбуле нужно быть вдвойне бдительными, в общественном транспорте втройне!

Деньги (кроме мелочи) и документы храните только во внутренних карманах. Если таковых нет, то купите маленькую сумку для ношения под одеждой. Не носите заплечный рюкзак, так как его легко можно открыть и украсть ценные вещи.

И главное! Не «светите» крупные суммы денег. И попробуйте скрыть браслет All Inclusive. Именно браслет явно показывает, что Вы турист, а значит сложно будет обращаться в полицию.

Кражи сумок и борсеток с мотоциклов на курортах случаются, хотя и очень редко. Но всё равно, сумки и борсетки держите ближе к телу.

Не будьте беспечны при переходе дороги

Турецкие водители очень недисциплинированны. Иногда даже приходит в голову вопрос: «А они вообще знают правила дорожного движения?»

На курортах проблема аварий не так актуальна, здесь не так много машин. Но в Стамбуле творится какой-то ужас. Водители без зазрения совести едут на красный свет светофора, если нужно преодолеть пешеходный переход.

Пешеходы ведут себя ничуть не лучше, сами идут на красный. Тут срабатывает принцип «кто наглее». Как это выглядит, смотрите на фото рядом, кликните на фото для увеличения.

Крайне недисциплинированное поведение водителей в Стамбуле компенсируется нормальным поведением в других регионах страны. В результате Турция имеет вполне приемлемую статистику жертв автомобильных аварий — 46,4 жертв на 1000 автомобилей. Для сравнения, в России 48,1 жертв на 1000 автомобилей.

Если будете в Стамбуле, то обязательно смотрите по сторонам при переходе дороги. Даже зелёный свет пешеходного светофора не гарантирует безопасности. Никогда не ходите по улицам Стамбула в наушниках.

На курортах можно быть не столь бдительными, но полностью расслабляться не следует. Смотрите по сторонам во время перехода дороги.

Не забывайте о мошенниках

В Турции случаи мошенничества с туристами бывают редко, однако расслабляться не стоит. Какой-то самой распространённой схемы мошенничества нет. Каждый мошенник действует на что горазд.

На достопримечательностях работают мошенники с очень простой схемой. К туристу подходит торговец и предлагает купить какой-либо предмет старины, и очень дёшево. Если турист хотя бы берёт предмет в руки, то сразу «как из-под земли» появляется охранник или ряженый под полицейского соучастник, и обвиняет туриста в хищении национального достояния Турецкой Республики и торговле предметами исторического наследия. Большинство жертв этой схемы предпочитают откупиться.

В курортных зонах мошенники работают по другим схемам. К туристу подходит человек, знакомится, предлагает выпить в соседнем баре. В баре он знакомит туристов с девушками, у жертв «кровь закипает», вечер продолжается. В конце вечера незнакомец и девушки исчезают, зато появляется счёт с астрономической суммой. Мошенник в сговоре с заведением, цены в счёте завышены.

Ещё один вариант более «жёсткий», но и редкий. Незнакомец приглашает в бар или навязывается посидеть вместе с туристом в баре. Через какое-то время турист просыпается где-то без денег, без документов. Идти в такой ситуации в полицию даже смысла не имеет, ведь уже ничего не докажешь.

Не связывайте с торговцами на улицах, что бы они не предлагали. Не соглашайтесь выпить с незнакомыми людьми. Не меняйте валюту в сомнительных местах. При оплате пластиковыми картами сразу по СМС проверяйте правильность транзакции. И проблем у Вас не будет!

Не ходите по улицам в пьяном виде

Само по себе нахождение в нетрезвом виде в Турции не является правонарушением. Но это если ведёте себя мирно и тихо.

Однако любое проявление агрессии или нарушение общественного порядка в нетрезвом виде наказывается штрафом от 100 турецких лир и почти до бесконечности (зависит от тяжести правонарушения).

В Турции очень интересная правоприменительная практика. Например Вы громко высказываете торговцу недовольство ценой на товар. Если делаете это в трезвом виде, то ничего страшного не произойдёт. Главное — не развязывать конфликт дальше. Поругались немного, выплеснули эмоции, перешли на спокойный тон.

Но если сделать то же самое в нетрезвом виде, то полиция может арестовать, если окажется рядом. Или охранник может задержать и сдать в полицию.

Кроме штрафа, придётся провести ночь в камере предварительного заключения в полицейском участке. В Турции нет вытрезвителей, здесь трезвеют исключительно в камере. Утром выпустят, выдадут квитанцию о штрафе.

Употребление алкоголя в общественных местах не является нарушением с точки зрения федерального закона. Однако большинство провинций ввели такой запрет. Штраф — от 100 турецких лир.

Подробности в нашей статье «Алкоголь в Турции — цены и правила».

Если не любите острое, то аккуратно выбирайте блюда

Турецкая кухня очень разнообразная. В ней есть и очень острые и пряные блюда, и нейтральные, и сладкие, и кислые. Причём некоторые блюда выглядят одинаково, но разные на вкус. Яркий пример — это адана-кебаб и урфа-кебаб. Они одинаковые по внешнему виду, но адана — острый, а урфа — нейтральный. Причём адана-кебаб не просто острый, а очень острый.

Котлеты кёфте, некоторые виды пилавов или супы могут быть очень острыми. Даже манты (турецкие пельмени) могут иметь острую начинку.

Самый надёжный способ узнать заранее — это изучить турецкую кухню. Советуем наши статьи: «Лучшие турецкие блюда», «Турецкие блюда, похожие на наши», «Кебабы в Турции — мясные блюда», «Бюреки в Турции — национальная выпечка». Это очень интересно, но долго.

Можете спрашивать в ресторане, насколько острое то или иное блюдо. Слово «спайси» (анг.: «острый») турки знают прекрасно.

Пожалуй, единственная группа блюд, которая не доставит сюрпризов, — это сладости и десерты. О них читайте наш обзор «Лучшие сладости турецкой кухни».

Почему Турция популярна у туристов

Когда говорят об отдыхе в Турции, сразу вспоминают отменный сервис. Но это не значит, что здесь можно только лежать возле бассейна и поглощать еду. Эта страна уникальна и идеально подходит для отдыха на любой вкус. Турция — страна с богатой историей и хорошо развитым туризмом, что делает ее идеальной для отдыхающих.

Политика государства такова — все для туристов, поэтому сервис развивается очень быстрыми темпами. На некоторых курортах можно даже найти русскоговорящий персонал и даже няню для детей, говорящую по-русски. Да, к детям здесь особое отношение — все сделано для комфортного семейного отдыха, каждый отель имеет игровые зоны и часто даже аквапарки для детей.

Не забывайте о гигиене

Жаркая погода вместе с высокой влажностью — это идеальные условия для размножения бактерий

В жарких странах нужно уделять особое внимание гигиене

Многие турки постоянно пользуются лимонным одеколоном для мытья рук по любому поводу. Посмотрите как многие европейцы протирают антисептическими салфетками почти всё, чего касаются. Всё это повышенные меры гигиены. И в вопросе гигиены лучше перестраховаться, ведь никому не хочется болеть во время отдыха.

Итак, главные правила. Обязательно мойте руки перед едой. Если мытьё рук недоступно, то протирайте руки антисептической салфеткой перед приёмом пищи. Не касайтесь руками лица.

Фрукты в Турции великолепные, и многие туристы покупают их и сразу едят. Это рискованно. Обязательно тщательно мойте фрукты перед употреблением. Читайте нашу статью «Фрукты в Турции».

Если хотите перестраховаться, то протирайте антисептическими салфетками посуду и столовые приборы в ресторане в отеле. Не секрет, что во многих отелях посуду моют крайне плохо.

Сейчас эпидемиологическая ситуация с коронавирусом в Турции уже нормализовалась, но всё равно любые меры гигиены вдвойне или даже втройне актуальны.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Editor
Editor/ автор статьи

Давно интересуюсь темой. Мне нравится писать о том, в чём разбираюсь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Octobercinema
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: